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・ 関東十ゼミ討論会とは ・ 小野ゼミにとっての十ゼミとは ・ 2002年度の参加ゼミ ・ 2002年度の研究テーマ ・ 活動経過報告 ・ 研究をおえて ・ SPSS賞受賞 |
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| 2002年度十ゼミ討論会研究論文(全文ダウンロード) | ||||
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(PDFファイル 853KB) |
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| 〜これからの外食産業〜
今年度の冠テーマは「これからのマーケティング」です。 いくつかの班ごとに、広告、化粧品、アパレル、通信、外食、食品といった業界に分かれており、小野ゼミは外食班に参加し、外食産業を4P(Price、Place、Product、Promotion)の側面から研究しています。 Price(価格)は、外食産業における価格の役割、Place(流通)は、店舗の形態・立地が消費者の店舗選択に与える影響、Product(製品)は品揃え(メニュー)の幅が知覚品質に与える影響、Promotion(販売促進)は、クチコミが消費者の店舗選択に与える影響をテーマとし、それぞれが消費者行動論、実証分析を用いて研究を進めています。 最終的には、戦略提案として現状分析と研究結果をもとに、理想の外食店舗を提案します。 |
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第2期十ゼミ幹事:
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代表 玉野朋子 (文責者) | ||||
| 総務 福田恭子 | |||||
| 渉外 遠藤麻美 | |||||
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2003年1月6日
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